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        OUR WINES

Im herzen der D.O.C.G. Conegliano Valdobbiadene: Seit jeher stellte die Weinrebe eine grundsätzlich wichtige Komponente für die Wirtschaft unseres Landes dar. Wir verlangen von ihr, uns gute Trauben zu schenken und sie erfüllt unseren Wunsch, stellt aber klare Bedingungen: Klima, Temperatur, Licht, Boden. Eigenschaften, die unser Land großzügig bietet und es belohnt uns auf die beste Art, indem es uns die Gelegenheit gibt, seinen Wein zu genießen. 

Conegliano Valdobbiadene DOCG
Prosecco Superiore
Spumante Extra Dry

100% Glera-Traube. Autochtone Rebsorte, angebaut auf den Hügeln von Conegliano und Valdobbiadene seit Anfang des XIX. Jahrhunderts; im Jahre 1969 wird das Gebiet von Conegliano Valdobbiadene als einziges Anbaugebiet für den Prosecco DOC anerkannt.
Seit 2009 wurde das DOC zum Schutz der Qualität dieses wertvollen Erbes des Menschen und der Natur auf DOCG aufgewertet, zur Gewährleistung der absoluten Qualität jeder einzelnen Flasche.
Ausgezeichnet als Aperitif, auch angenehm zwischendurch zu trinken.

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Conegliano Valdobbiadene DOCG Prosecco Superiore Spumante Extra Dry

Conegliano Valdobbiadene DOCG Prosecco Frizzante

100% Glera-Traube. Autochtone Rebsorte, angebaut auf den Hügeln von Conegliano und Valdobbiadene seit Anfang des XIX. Jahrhunderts; im Jahre 1969 wird das Gebiet von Conegliano Valdobbiadene als einziges Anbaugebiet für den Prosecco DOC anerkannt.
Seit 2009 wurde das DOC zum Schutz der Qualität dieses wertvollen Erbes des Menschen und der Natur auf DOCG aufgewertet, zur Gewährleistung der absoluten Qualität jeder einzelnen Flasche.
Ausgezeichnet als Aperitif, ideal zu Vorspeisen und delikaten Gerichten, hervorragend zu allen Fischgerichten.

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Conegliano Valdobbiadene DOCG Prosecco frizzante

Prosecco DOC Treviso Frizzante

Hergestellt aus Glera-Trauben. Autochtone Rebsorte aus der Provinz Treviso seit dem XIX. Jahrhundert.
Hell strohgelbe Farbe mit feinem Perlage. Fruchtiger Wein, leicht aromatisch mit Duftnoten von Honig, Blüten und wildem Apfel.
Ausgezeichnet als Aperitif, sehr gut zu Vorspeisen und delikaten Speisen; hervorragend zu allen Arten von Fischgerichten.

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Prosecco DOC Treviso Frizzante

Prosecco DOC Frizzante

Hergestellt aus Glera-Trauben. Das Anbaugebiet liegt zum Teil in Veneto und Friuli Venezia Giulia.
Hell strohgelbe Farbe, klar mit feinem Perlage. Fruchtiger Wein, leicht aromatisch mit Duftnoten von Honig, Blüten und wildem Apfel.
Ausgezeichnet als Aperitif, sehr gut zu Vorspeisen und delikaten Speisen.

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Prosecco DOC Frizzante

Glera Spumante Extra Dry

Glera, das Anbaugebiet befindet sich zum Teil in Veneto und Friuli Venezia Giulia.
Hell strohgelbe Farbe und feines Perlage. Fruchtiger Wein, leicht aromatisch mit Noten von Honig, Blumen und unreifem Apfel.
Ausgezeichnet als Aperitif, er passt gut zu Vorspeisen und delikaten Speisen. Hervorragend zu allen Fischspezialitäten.

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Glera Spumante Extra Dry

Glera Veneto IGP
Frizzante METICO®

Glera (etwa 180 dz Trauben pro Hektar). Das Anbaugebiet ist zum Teil in Veneto und Friuli Venezia Giulia.
Hell strohgelbe Farbe und feines Perlage. Fruchtig und leicht aromatisch mit Noten von unreifem Apfel.
Unkomplizierter Wein, perfekt bei jeder Gelegenheit. Er geht gut als Aperitif und passt zu Fischgerichten.

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Glera Veneto IGP Frizzante METICO

Durello Spumante Demi Sec

Durella-Trauben; Anbaugebiet in den Provinzen von Vicenza und Verona.
Hell strohgelbe Farbe, feines und anhaltendes Perlage. Leicht aromatischer Wein mit Duftnoten von Honig und reifen Früchten. Lieblicher bis süßlicher Geschmack.
Geeignet als Dessertwein, ausgezeichnet zu Eis und Obst, angenehm auch außerhalb der Mahlzeiten.

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Durello Spumante Demi Sec

Prosecco DOC Treviso Spumante Extra Dry

Hergestellt aus Glera-Trauben. Autochtone Rebsorte, angebaut in der Provinz Treviso seit dem XIX. Jahrhundert.
Hell strohgelbe Farbe, feines und anhaltendes Perlage; frisches und leicht aromatisches Aroma mit Noten von Honig, Blüten und wildem Apfel.
Ausgezeichnet als Aperitif, er lässt sich auch außerhalb der Mahlzeiten trinken. Ideal zu leichten Gemüse- und Fischvorspeisen, warmen Vorspeisen und delikaten Hauptspeisen.

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Prosecco DOC Treviso Spumante Extra Dry

Rosé Spumante Extra Dry

Hergestellt aus einer sorgfältigen Auswahl von Raboso und Merlot Trauben.
Intensive und lebhafte rosa Farbe; fruchtiges, elegantes und anhaltendes Aroma, am Gaumen weich mit Noten von Walderdbeeren. Frischer und angenehmer Wein.
Ausgezeichnet als Aperitif, perfekt zu allen Fischgerichten, ersten Gängen und Frischkäse.

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Rosé Spumante Extra Dry

Rosé Frizzante METICO®

Hergestellt aus einer sorgfältigen Auswahl von Raboso und Merlot Trauben.
Intensive rosa Farbe; fruchtiges und elegantes Aroma, am Gaumen Noten von Walderdbeeren.
Sehr gut zu Frischkäse und Wurstwaren, ausgezeichnet auch zu Fisch. Immer angenehm als Aperitif und außerhalb der Mahlzeiten.

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Rosé Frizzante METICO

Chardonnay Spumante Brut

100% Chardonnay, angebaut im Gebiet des Piave Flusses, wo die Steine der Erde den Platz streitig machen und das Überleben der Rebe erschweren, was jedoch der Qualität zu Gute kommt.
Idealer Sekt während der ganzen Mahlzeit zu trinken und um angeregte Gespräche außerhalb der Mahlzeiten lebhafter zu gestalten.

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Chardonnay Spumante Brut

Chardonnay Veneto IGP Frizzante

100% Chardonnay, sehr verbreitet in Friuli Venezia Giulia, wurde oft mit dem Pinot Bianco verwechselt. Er wird endlich in den 70er Jahren des letzten Jahrhunderts als eigene Rebsorte anerkannt.
Ausgezeichnet zu leichten Vorspeisen, Risotto und Fischgerichten. Er lässt sich auch perfekt außerhalb der Mahlzeiten trinken.

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Chardonnay Veneto IGP Frizzante

Pinot Grigio DOC Venezia

100% Pinot Grigio. Die entstand aus einer Knospenmutation des Pinot Nero, dem sie genetisch sehr nahe steht.
Hell strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Das intensive Aroma erhält im Laufe der Zeit die charakteristische Noten von trockenem Heu. Zart und leicht säuerlich im Geschmack, harmonischer und voller Körper.
Ausgezeichnet zu Fischvorspeisen, Fischsuppe, Risotto, Meeresfrüchten; auch passend zu weißem Fleisch und Eiergerichten.

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Pinot Grigio DOC Venezia

Sauvignon DOC Friuli Grave

100% Sauvignon, kräftige Rebsorte mit mittlerer und konstanter Produktion.
Hell strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen und harmonischer Körper. Mit der Zeit wird das Aroma intensiver mit Noten von Paprikaschote, Salbei und Minze.
Besonders geeignet zu Rohschinken-Vorspeisen, warmen Vorspeisen und Fisch im Allgemeinen. Er lässt sich auch außerhalb der Mahlzeiten trinken.

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Sauvignon DOC Friuli Grave

Merlot DOC Venezia

100% Merlot. Die Rebe hat einen kräftigen Wuchs, bei niedriger Produktion (80/90 dz Trauben pro Hektar) ist der Wein voll und robust.
Kräftige rubin rote Farbe; Intensives weiniges Aroma mit Noten von Himbeeren und Zimt. Nach dem Ausbau gewinnt der Wein Eleganz und Struktur.
Er passt gut zu würzigen Speisen wie Risotto und Fleischravioli. Ausgezeichnet zu Wurstwaren, Schmorfleisch und Braten.

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Merlot biologico

Cabernet Franc DOC Venezia

100% Cabernet Franc. Die Rebe hat einen kräftigen Wuchs aber keine konstante Produktion.
Intensive rote Farbe mit leichten granatroten Reflexen. Harmonisch mit grasigem Geschmack und Duftnoten von Waldbeeren. Bei der Reifung erhält er seine Persönlichkeit.
Ausgezeichnet zu Braten, Schmorfleisch und Wildgerichten; er passt auch sehr gut zu gereiftem Käse.

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Cabernet Franc DOC Venezia

Incrocio Manzoni 6.0.13
Bianco Veneto IGP

Edle Rebsorte, gewonnen aus Pinot Bianco, der mit dem Blütenstaub von Riesling Renano befruchtet wurde. Der Wein erhält seinen Name vom langjährigen Direktor der berühmten Weinbau- und Önologieschule in Conegliano, Prof. Luigi Manzoni, der ihn kreiert hat.
Ausgezeichnet zu Vorspeisen, Gemüsesuppe, Risotto, Fisch und Gerichten aus weißem Fleisch. Er lässt sich auch sehr gut außerhalb der Mahlzeiten trinken.

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Incrocio Manzoni 6.0.13 Bianco Veneto IGP

Incrocio Manzoni 2.15
Rosso Veneto IGP

Kreiert von Prof. Luigi Manzoni zwischen 1924 und 1930 durch Befruchtung der Glera Rebe mit dem Pollen von Cabernet Sauvignon.
Intensive rot-violette Farbe. Harmonischer Wein mit wenig Tannin und einem angenehmen, weichen, fruchtigen Geschmack mit frischen Duftnoten von Brombeeren und Himbeeren.
Ausgezeichnet zu Gerichten aus weißem Fleisch, Wurstwaren und frischem bis mittel reifem Käse.

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Incrocio Manzoni 2.15 Rosso Veneto IGP

Fine Grappa Bianca
di Prosecco Monovitigno

100% Prosecco. Hergestellt mit Trester (Traubenschalen), die nach einer traditionellen Methode (“diskontinuierlich” sogennant) mit einem besonderen Kessel gebrannt werden.
Hügelgebiet zwischen Conegliano und Valdobbiadene.
Hell und leuchtende Farbe. Anhaltender und doch gleichzeitig weicher Duft.
Ausgezeichnet nach dem Essen oder zum Kaffee.

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Fine Grappa Bianca di Prosecco Monovitigno

Fine Grappa Gialla
di Prosecco Riserva Monovitigno

100% Prosecco. Hergestellt mit Trester (Traubenschalen), die nach einer traditionellen Methode (“diskontinuierlich” sogennant) mit einem besonderen Kessel gebrannt werden.
Hügelgebiet zwischen Conegliano und Valdobbiadene.
Bernsteinfarbe mit goldenen Reflexen und intensives Aroma.
Ideal zu Bitterschokolade, Trockenfrüchten und würzigen Nachspeisen. Auch eine edle Zigarre hebt die ausgezeichneten Eigenschaften hervor.
Ideal zu Bitterschokolade, Trockenfrüchten, würzigen Nachspeisen und auch sehr angenehm mit einer hochwertigen Zigarre.

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Fine Grappa Gialla di Prosecco Riserva Monovitigno
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